Co roku we wrześniu w Uherskim Hradiszczu odbywają się Slovácké slavnosti vína, największy festiwal wina w regionie.
Na trzy dni Uherskie Hradiszcze staje się centrum wydarzeń: ludzie, muzyka i wino z całego regionu. A my jesteśmy w samym środku, z namiotem na głównym rynku.
W 2026 roku było u nas 45 próbek
Trzy z nich to były frizzante na babie lato, a warto było wyłapać różnicę między pełnym, mineralnym ze szczepów tradycyjnych od Vinařství Medek a pachnącym muszkatowym od Bečicy i Jurački. Na degustacjach ciągle słyszymy, że czerwone na Morawach nie wychodzi, więc wzięliśmy dojrzałe André z wyjątkowego rocznika 2022 od Vinařství Medek i figlarny Cabernet Moravia od Pavla Sedlářa. Od Pavla był też półsuchy Traminer, który pachnie różą i kończy się mineralnością, a Pinot gris pochodził z winnicy Tomáša Bečicy tuż obok derflańskiego kościółka.
Żebyśmy nie nalewali tylko swojego, wybraliśmy też to, co jeszcze podoba nam się w naszym pięknym Slovácku: Pinoty od Štěpána Maňáka, absolutnego zwycięzcy Vinařství roku 2024, riesling włoski z winiarni Zámecké vinařství Bzenec i riesling od Vinařství Bunža, którego bzenecka wersja wygrała AWC Vienna. Dla kierowców, dzieci i po prostu spragnionych mamy niefiltrowany sok winogronowy.
W piątek gra kapela cymbałowa
Stoimy w samym środku wydarzeń, a gra się do słuchania, do śpiewu i do tańca. W 2026 była to Ohnica z Uherskiego Hradiszcza, od piątej do wpół do ósmej i potem od kwadransa po dziewiątej do północy.
Slovácké slavnosti vína wypełniają całe miasto
Cały program od 2003 roku układa Klub kultury z Uherskiego Hradiszcza. Festiwal wypada zawsze w drugi weekend września i bierze w nim udział blisko sto okolicznych miast i wsi. W sobotę przed południem przez miasto przechodzi korowód w strojach ludowych, na placach grają kapele cymbałowe i orkiestry dęte, zabytki można zwiedzać, a do centrum zjeżdżają dziesiątki tysięcy ludzi.
Częste pytania
- Czy wstęp do namiotu jest płatny?
- Nasz namiot jest ogólnodostępny, a my jesteśmy częścią festiwalu Slovácké slavnosti vína, który również jest bez wstępu. U nas płacicie tylko za to, co spróbujecie, gotówką bezpośrednio przy namiocie. Bankomatów w centrum jest pod dostatkiem.
- Czy potrzebuję własnego kieliszka?
- Nie musicie. Kieliszek kupicie u nas, albo przynieście własny, musi tylko mieć kreskę na 1 dl, według której odmierzamy próbki.
- Czy to tylko wasze wina, czy też innych winiarzy?
- Jedno i drugie. Nalewamy własne wina z Sadów, a do tego wybrane wina innych winiarzy ze Slovácka, żeby było w czym wybierać. Co roku mamy około 40 różnych próbek.
- Czy jest gdzie usiąść i czy gra muzyka na żywo?
- I to, i to. Stoły i ławy stoją w samym namiocie. Do namiotu wejdziecie bez schodów. Muzykę na żywo mamy zwykle w piątek.
- A jeśli będzie padać?
- Kiedy zaczyna padać, goście z kieliszkiem przenoszą się do nas pod dach. Nigdy ich nie liczyliśmy, bo przecież musielibyśmy przestać nalewać, ale ponad sto pięćdziesiąt osób bez problemu się u nas schowa, na siedząco i na stojąco.
- Czy macie burčák?
- Czeka na was burčák z muszkatu morawskiego, młode wino w trakcie fermentacji. Dokładnie taki, jaki sami lubimy pić.
- Czy mile widziane są dzieci i psy?
- W ciągu dnia atmosfera jest rodzinna i dzieci są mile widziane. Wieczorem zabawa się rozkręca i dla dzieci to już nie to, ale to zostawiamy ocenie rodziców. Pies nie jest problemem, ale weźcie pod uwagę, że zatłoczony i hałaśliwy rynek może być dla niego dość stresujący.
- Kiedy jesteście otwarci?
- W piątek zawsze otwieramy o 16:00, a w sobotę i niedzielę o 9:00. W piątek i sobotę nalewamy do późnej nocy, w niedzielę do 17:00. Godziny zamknięcia traktujcie z przymrużeniem oka: dopóki w namiocie trwa zabawa, nie zamykamy.
- Gdzie dokładnie znajdę namiot?
- Na rynku Masarykovo náměstí w centrum Uherskiego Hradiszcza, w samym środku festiwalu. Jesteśmy największym namiotem na rynku, nie da się przeoczyć. Dokładne miejsce na Google Maps lub Mapy.cz.
- Gdzie znajdę program całego festiwalu?
- Program, mapę terenu, parkingi i zamknięcia ulic znajdziecie na oficjalnej stronie festiwalu.
- Gdzie znajdę was poza festiwalem?
- Chętnie powitamy was w Sadach. W maju Derflanské otevřené sklepy, a w listopadzie Derflanská mladá vína. Na obu jesteśmy tuż przy piwnicach.
