Jesteśmy garstką mikrowiniarzy z Sady, dzielnicy Uherskiego Hradiszcze. Większość z nas robi wino przede wszystkim dla przyjemności i na własny użytek, a mimo to mamy ładne próbki i chętnie pochwalimy się tymi najlepszymi.
Wino w kameralnym gronie
Chcemy zachować to leniwe tempo, które w dzisiejszym pośpiechu jest tak rzadkie. U nas główną rolę gra wino: posiedzenie, rozmowa z winiarzem, powolne tempo i chwile, gdy nigdzie się nie spieszy. Wino jest naszą wizytówką i chętnie pokażemy wam to, co najlepsze.
PS: piknik ze sobą
Majowe popołudnie, koc na trawie, kieliszek w dłoni i widok na Sady. Do tego kosz smakołyków, które wam smakują. Miejsca piknikowe przygotujemy, o atmosferę zadba wino i okolica dokoła.
Częste pytania
- Jak to jest z wpisowym i płatnościami?
- Wpisowe to 200 CZK na miejscu, a w korzystniejszej cenie 160 CZK w przedsprzedaży online, w cenie kieliszek i katalog. Nalane próbki płacicie potem gotówką bezpośrednio u poszczególnych winiarzy, od 15 CZK za 0,5 dl, weźcie więc gotówkę; najbliższy bankomat jest w Uherskim Hradiszczu. W Vinařství Medek za butelki i większe zakupy zapłacicie też kartą.
- Od kiedy kupię bilety?
- Przedsprzedaż uruchamiamy co roku i o jej starcie zawsze dajemy znać e-mailem. Zostawcie nam adres w newsletterze, a zaproszenie i link do biletów wyślemy w odpowiednim czasie.
- Czy mogę przynieść własne jedzenie i wziąć rodzinę?
- Jasne. Miejsca piknikowe z widokiem przygotujemy, wy weźcie kosz pełen smakołyków i koc. Atmosfera jest rodzinna, dzieci są mile widziane. Wasi czworonożni przyjaciele ucieszą się z ogrodów, do większości piwnic jednak nie mają wstępu.
- A da się gdzieś napić piwa?
- Jasne. Kawałek od nas jest nasza derflańska knajpka U Kovaříků. A jeśli akurat gra hokej, w niektórych piwnicach też go zobaczycie.
- Czy będzie grać muzyka?
- Muzyka na imprezach często bardziej przeszkadza: goście chcą porozmawiać, a przez zespół ledwo się słyszą, i muzycy są smutni, że nikt ich nie słucha. Dlatego mamy to u nas prosto. Do 20:00 główny głos ma wino i rozmowa, a od 20:00 wchodzi muzyka. Po oficjalnym zamknięciu piwnic w Vinařství Medek czeka na was przedłużenie z muzyką country i pop oraz domowym poczęstunkiem, mniej więcej do 22:00. Swobodne zakończenie wieczoru dla każdego, kto ma ochotę jeszcze posiedzieć.
- Co, jeśli pada?
- Wydarzenie odbywa się przy każdej pogodzie. Na wariant deszczowy przygotujemy piwnice i tłocznie, na zewnątrz pergole i namioty, schowacie się i dobra atmosfera trwa dalej.
- Gdzie zaparkuję?
- Zaparkujcie na parkingu przy kościele, kawałek powyżej Vinařství Medek i tuż przy jednej z piwnic startowych, stamtąd ruszacie do wina pieszo. A ponieważ będziecie u nas degustować, prowadzenie zostawcie lepiej na inny raz albo umówcie się w grupce na kogoś, kto odpuści wino i poprowadzi.
- Czy mogę zabrać wino do domu?
- Tak. Całe butelki kupicie bezpośrednio na miejscu u poszczególnych winiarzy. Dla wygody zakup możecie też odebrać w niedzielę po wydarzeniu między 10:00 a 11:00 w każdej piwnicy, albo po wcześniejszym uzgodnieniu.
- Jak do was dojadę?
- Sady są kawałek od centrum Uherskiego Hradiszcze, wygodnie dojedziecie pociągiem i autobusem. Z centrum dojedziecie też rowerem miejskim Nextbike, pierwsze 15 minut za darmo, a w Sadach zostawicie go przed knajpką U Kovaříků. Trasa między piwnicami to około kilometra, przejdziecie ją spokojnie pieszo, także z wózkiem.
- Da się to połączyć z wycieczką w okolice?
- Spokojnie. W pobliżu jest Výšina sv. Metoděje i Skanzen Rochus, więc z całego dnia da się zrobić porządną wycieczkę po Słowacji morawskiej. Na Rochus można dojść przez winnice w Mařaticach albo przejść mařatycką uliczką z pięknymi kamienicami i winiarskimi piwniczkami. A jeśli w tym samym terminie odbywa się tradycyjna Jazda Królów (Jízda králů) w pobliskich Kunovicach, można dołączyć i ją.
