Třídící degustace

19.3.2017: Hodnotící degustace na výstavu vín


  • 478 vzorků, typické odrůdy pro okolí Uherského Hradiště
  • 12 komisí degustátorů, každá hodnotila 40 vzorků vín
  • 100-bodový hodnotící systém

Jak třídíme vzorky pro výstavu vín?

Vzorky na naši výstavu vín každoročně třídíme do přehledného katalogu. Na zatřídění zveme okolní vinaře, sommeliéry a hodnotitele. My se hodnocení neúčastníme, abychom předešli rozpoznání našich vzorků.

Hodnotíme stobodovým systémem, k dispozici dáváme jen název odrůdy a ročník.

Reportáž televize TVS:

Děkujeme za podporu,
Vaši Vinaři Sady

 

Co si o tom myslíte? Podělte se!